众所周知，乾隆很喜欢下江南，有一次，乾隆带着和珅和纪晓岚到一处小酒馆吃饭。 当所有的菜摆上来之后，和珅刚好看到了桌子上有一盘五花肉，色泽鲜艳。和珅知道乾隆很喜欢文艺范的东西，为了给乾隆助兴，就对乾隆说：“臣有一上联，不知万岁爷有没有兴趣听一下？” 乾隆听说有对联要对，自然点头应允，于是和珅就出了一个上联： “三斤四两五花肉”。 这副对联表明看起来平淡无奇，但是却大有学问。 首先这副对联是一副数字联， 上联中分别用了“三四五”的连续数字，而且合情合理，本来五花肉就是三斤四两。 其次这副对联又是应景而出，是看到了五花肉才想的对联，这种即兴应对的对联，其实很有难度。 乾隆听到这幅上联开始苦思冥想，但是一直没有想到合适的下联，于是就把头转向了纪晓岚。 纪晓岚当然明白乾隆的心意，这是让他对下联呢。纪晓岚一看机会来了，顺口就说出了下联： “五两六钱七把葱”。 纪晓岚的下联对仗十分工整， 上联有“三四五”，下联对“五六七”，而且即兴应对，足以证明纪晓岚的敏捷程度。 乾隆听到纪晓岚的下联，当即拍手叫绝，但转念一想又有些不对劲，于是就问： “你的下联倒也工整，缺少了一些常识，谁家的葱卖五两六钱这么贵？” 要知道在清朝时期，一两银子可以买很多东西，而一捆葱就要五两六钱，未免也太夸张。纪晓岚听到乾隆的质疑，马上说： “万岁爷，您还真别说，咱们的御膳房葱就是这么贵！” 乾隆微服私访的时候经常带着账本，于是就拿过来翻看，果然账本上记载御膳房发葱就是五两六钱。 而和珅身为内务府总管，这件事必然和他脱不了干系，于是赶忙下跪求饶。 乾隆很生气，当时就惩罚了和珅。