一种能改变性别的鱼 黄鳝，又名鳝鱼，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，为肉食凶猛性鱼类，多在夜间出外摄食，能捕食各种小动物，如昆虫及其幼虫，也能吞食蛙、蝌蚪和小鱼。小时候的黄鳝全都是雌性，2年成熟排卵后，部分鱼就会转变为雄性，6年后全部鱼都会转化为雄性。第二年为啥有些黄鳝会变成雌性，有些会变成雄性呢？科学家研究发现性转化与种群性比例有关系，如当某区域雄鱼数量因人类捕捞或其他原因变少时，会有更多的雌鱼变性为雄鱼，保证产下更多的后代。