医生提醒：河豚鱼的美味人尽皆知，但河豚鱼体内的河豚毒素具有很强的神经毒性，若食材处理不妥当，进食后出现肢体麻木、运动障碍、失声、呼吸困难等中毒表现。如果不及时救治，很快会出现血压下降、心律失常、呼吸衰竭等危及生命的情况。在产卵繁殖期间河豚毒性强，且雌性大于雄性，内脏、卵巢、血液的毒性最强，目前尚无特效解毒药救治河豚中毒。