成熟的卵泡进入输卵管，输卵管分泌的蛋白将卵黄包住，然后逐渐下行，形成内外壳膜，最后到达子宫部，子宫部是蛋壳形成的地方。蛋壳的基本成分是CaCO₃（碳酸钙），含量大约为95-98%，其余的为蛋白质，子宫部利用自身代谢产生的CO₂（二氧化碳）在碳酸酐酶作用下与水结合成H₂CO₃（碳酸），H₂CO₃（碳酸）离解而产生CO₃²-（碳酸根），CO₃²-（碳酸根）再与血液中的Ca²+（钙离子）结合成CaCO₃（碳酸钙），CaCO₃（碳酸钙）均匀的沉积于蛋壳膜上，形成坚硬的蛋壳。