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豆类吃多了会忍不住“排气”是怎么回事
每个人可能都有这样的经历,豆类食物吃多了,总有放屁的冲动。这是因为豆类的糖分主要是大量的低聚糖,可是这种糖无法被人类消化系统消化吸收,于是它穿过小肠,到达大肠,经过细菌分解产生难闻的硫和甲烷,被当作废气排出。
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