从本种的名字便可看出，罗望子的果实给人印象深刻。由于其成熟的荚果酸甜可口，因而得名“酸豆”、“酸角”或“酸饺”。荚果干缩后可煮水晾凉作饮料，有酸梅汤的味感，可退暑止渴，因而又有了“乌梅豆”、“酸梅树”的别称。而在一些地方的人们将其嫩芽用开水焯后凉拌或炒荤素菜，用以佐餐，于是它又被俗称为酸豆。 由上可见，罗望子是一种提供美味的植物，深受人们的喜爱。除了食用外，它的植株也具有一定的观赏性，其枝繁叶茂，可作为遮荫树种植。罗望子那淡黄色的花冠上有红色纵纹，色彩艳丽，花形独特，初夏盛开时节，在树下乘凉观叶赏花，也别有一番情趣。酸豆属仅本种一种，为独种属。“菜树”。