关于番茄酱的趣事 传说第一位吃番茄的“绝症画家”因为吃了番茄病情得到康复，“番茄能治病”的谣言在当时也传播开来。实际上当时的“绝症”在现在看来可能并不是什么难以治疗的病症，只是缺乏了番茄中特有的维生素而已。但是当时的人们对番茄的治疗功效深信不疑。 在19世纪30年代，番茄酱还在作为腹泻、风湿和湿疹的药物出售。但众所周知，番茄中中所含的番茄红素对身体非常有用，对所有疾病却不是万能的。所以随着科技的发展，番茄开始在饭桌上找到了它应有的价值。