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老婆饼里没有老婆,那为什么叫这个名字?
食客们一直都调侃“老婆饼里没有老婆”,但老婆饼确实香甜美味,酥脆可口。老婆饼是元末明初之时,朱元璋的妻子马氏发明的一种饼,做法简单,便于携带,而且非常好吃,因为是朱元璋老婆做的饼,所以称为“老婆饼”。 还有一种说法是,从前有一对恩爱夫妻,媳妇甘愿到远方做工赚钱为家翁治病。妻子离去后,丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后,便被人们称作老婆饼。 无论哪种说法是真的,美味可口的老婆饼都在民间传开成为百姓最喜欢的美食之一。
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