牛奶放置时间长了是酸奶吗？_生活百科_短知识_短知句子

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牛奶放置时间长了是酸奶吗？

白刃玄衣

2021-08-25 14:19:05

0次

当然不是了。鲜奶虽然在不注意储藏的情况下。在一段时间内也会凝固变酸。但那绝不是真正意义上的酸奶。这样发酵产生的“酸奶”由于没有控制其他微生物的发酵过程。不仅其营养价值大打折扣。其他微生物发酵时也可能产生有害物质。危害人类健康。千万不要食用。

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